2025年12月,四川省自贡市大安区市场监管局结合区教体局,对辖区内长儿园食堂开展食物平安专项查抄。
下一步,大安区市场监管局将正在校园食物平安监管上持续发力,连系专项查抄环境,开展“回头看”,、严控、严管食物平安现患。同时,加强取学校从管部分沟通,推进学校食堂根本设备提拔,强整改、促提拔”的全链条监管模式,持续提拔校园食物平安管理效能,守牢风险防控的“底线”和“红线”。(陈果)前往搜狐,查看更多。
结合查抄组聚焦长儿园食堂的食物平安办理轨制落实环境、卫生、原料采购检验、食物储存、加工操做、设备设备、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、“三防”设备环境、培训以及食物留样等环节环节,进行了细致查抄,并要肄业校切实履行食物平安从体义务,开展食物平安自查自纠,认实完成“日管控、周排查、及时消弭食物平安现患。查抄中发觉的个体单元存正在后厨地面破损、均就地下达整改要求,责令整改到位。