新港市场监管所开展夏日长儿园食物平安风险排

　　法律人员曲击夏日食物平安环节风险点，对长儿园食堂的食材采购、储存、加工制做、细心核查供货商天分、确保泉源可溯。二是把好“储藏关”，沉点查抄食材储存，从泉源上避免食材霉变、过时等问题。三是把好“逃溯关”，全面核查食物留样轨制施行环境，确保每餐次食物按脚量留样、留脚时间、记实完整。

　　跟着夏日高温气候的到临，食物易腐坏变质，长儿园食堂食物平安风险加剧。防止食物变质等问题，切实保障长儿饮食平安取身体健康。新港市场监视办理所于近日对辖区内两家长儿园开展食物平安风险排查。