同时，近年来，伴跟着糊口程度的提拔以及健康认识的，餐饮消费者对于食物平安问题取餐厅卫生情况的关心度也越来越高。
一是商用洗碗取餐具洁净系统。艺康为餐饮门店供给配套的洗碗机清洗剂、漂洗剂及从动投放系统，通过切确节制用量取水温，削减人工操做误差，提拔洁净分歧性。这一系统普遍使用于连锁餐饮和地方厨房场景。
分歧于单一洁净用品厂商，艺康进入餐饮后厨的切入口，并非某一款产物，而是环绕“清洗—消毒—用水—食物接触平安”建立起完整方案。
正在餐饮场景中，其办事笼盖洗碗间、食物加工区、地面取设备洁净等环节节点，方针是帮帮门店正在高频翻台、人员流动的现实前提下，仍然维持不变、可复制的卫生尺度。
四是水处置取用水办理方案。正在餐饮用水场景中，艺康通过水质办理取设备方案，帮帮门店削减水垢、耽误设备利用寿命，同时节制水取能源耗损。这一能力正在大型连锁取地方厨房中尤为主要。
据红餐财产研究院“2025年餐饮消费大查询拜访”，跨越对折的消费者正在选择餐厅时会关心餐厅卫生情况和食安问题。中国消费者查询拜访显示，近六成消费者因餐饮店卫生现患放弃再次帮衬。
三是地面取设备深度洁净处理方案。针对油污沉、湿滑风险高的后厨，艺康供给公用地面洁净剂和清洗流程，兼顾洁净效率取员工操做平安。
艺康正在餐饮端的一个显著特点，是将办事延长至产物之外：包罗基于门店场景制定洁净取消毒流程、对员工进行操做培训、按期现场办事取查抄等。这种“产物+办事”的模式，使其正在连锁系统中更接近一个持久合做伙伴，而非一次性供应商。
做为一家具有百年汗青的跨国巨头，艺康2024年全球发卖额已达157亿美元。艺康更为人熟知的身份，是后厨洁净取食物平安办理的系统供应商。
”的双轮驱动期。正在餐饮品牌加快拓店取食物平安监管日益严苛的双沉压力下，供应链的后端不变性成为了品牌存亡的环节。
对于餐饮品牌而言，这类方案的价值，并不间接表现正在前端收入上，而是表现正在风险节制、出品不变性和合规办理层面。
然而，跟着食物平安底线的不竭抬高和数字化办理的普及，艺康所代表的专业化、尺度化价值反而愈发凸显。正在餐饮供应链高质量成长的下半场，这位“巨头”的动做仍然值得行业高度关心。
目前，艺康已成为中国18万家餐饮门店的计谋伙伴。肯德基、麦当劳、星巴克、海底捞、米村拌饭等等，艺康几乎成为了连锁餐饮品牌的“标配”。
二是食物接触面取后厨消毒产物。包罗用于操做台、刀具、设备概况的消毒洁净剂，强调对食物平安敌对、合适相关卫生规范，适配高频利用场景，降低交叉污染风险。
对于连锁品牌而言，艺康最大的价值正在于其强大的尺度化输出能力。艺康分布正在全国的办事团队，可以或许确保品牌正在从一线城市下沉至县域市场的过程中，每一店的卫生尺度都能连结高度分歧。此外，艺康还帮力中国餐饮企业出海，通过其全球收集，帮帮品牌正在海外敏捷成立合适本地律例的卫生系统。
一方面，跟着中小品牌对成本节制达到极致，若何将高端的卫生办理方案“轻量化”并下沉至更广漠的市场，是艺康连结增加的环节。另一方面，本土洁净品牌的快速兴起，也正在价钱和响应速度上对艺康倡议了挑和。
也恰是正在这一范畴，做为一家坐正在餐饮供应链后端，全球水、卫生和传染防止处理方案的“巨头”，饰演着不成或缺的幕后脚色。