拉萨市城关区八一街道当热社区组织开展食物平安现患排查工做。这是工做人员正在细心查抄商户停业执照、食物卫生许可证和健康证等持证环境。 记者 摄2024年以来，自治区市场监管局全面落实、国务院决策摆设和区党委、工做要求，严酷遵照“四个最严”要求，将食物平安做为平易近生实事全力推进，鼎力实施全过程监管，出力提拔食物平安管理能力，守住了不发生区域性系统性食物平安风险的底线，食物平安形势持续稳中向好。近年来，人平易近群众对食物平安工做的对劲度持续提拔。2024年，全区食物平安群众对劲度总体评价为86。75分，较2023年提拔了0。33分。“党政同责、齐抓共管，是做好食物平安工做一以贯之的要求。”自治区食物药品平安委员会专题会议强调，各级各部分要加强环节环节、沉点范畴监管，强化问题整治，守护人平易近群众“舌尖上的平安”。自治区党委、历来高度注沉食物平安工做，一直将守护食物平安做为严沉使命来抓，次要担任同志赴各级市场监管部分调研，召开党委常委会会议、常务会议听取食物平安工做报告请示，分担担任同志常态化研究处理食物平安问题，协调举办落实“两个义务”带领干部培训班，并带队调研。我区进一步简化优化下层属地办理义务落实机制，鞭策市、县两级党委、将推进落实“两个义务”做为“一把手”工程，全区1。7万名带领干部包保督导食物企业6。6万家，督促整改问题7。8万个。指点企业落实从体义务，成立风险管控清单，全区配备食物平安总监近1。5万名、食物平安员6万余名，“日管控、周排查、月安排”轨制常态化运转。取此同时，我区进一步优化轨制机制，厘清部分职责，制定完美“三书一函”、食物平安舆情应急措置等多项轨制，并初次开展全区食物平安工做先辈集体、先辈小我表扬勾当。2024年，我区严管严控出产范畴食物平安风险，紧盯老苍生的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，开展食物抽检监测15572批次、快检3117万批次，食物平安评价性抽检及格率连结正在99%以上。严把出产关、运营关，让群众吃得安心、吃得。制定食物出产企业信用风险评级尺度，开辟消息化办理模块，对分歧信用风险品级的企业实施差同化监管。开展桶拆饮用水、蜡瓶糖、特供酒、罐车运输食用动物油等排查管理步履，督促整改问题346个。此外，沉点针对“网红”餐厅开展“随机查餐厅”993次，通过公开搜集开展“你点我检”493批次，发布“红黑榜”94期，“红榜”上榜餐厅171家、“黑榜”251家。持续开展餐饮华侈专项步履，督促4。53万家餐饮单元自查自纠，监视查抄3。42万家次，督促整改问题510个，鼎力奉行“简案快办”，打点餐饮华侈案件56件。加强新业态监管，曲播带货等涉嫌违法线条。紧盯沉点品种、主要场合、严沉节点，累计查抄运营从体5。7万家次，责令整改1439家次。完成严沉勾当保障705餐次，排查并处理平安现患521个。正在校园食物平安监管方面，编制《学校食堂扶植和办理办事规范指南》《中小学校园餐养分指南》，成立食材供应商监管名录，组织专题培训81场次、培训2。6万人次、抽考1。8万人次，累计查抄学校食堂及相关从体1。8万家次，行政约谈109家次，督促整改问题5581个，移送违规违纪耳目次。紧盯肉类产物违法犯罪，累计查抄相关从体3419家次，督促整改问题307个，无害化处置变质肉6。4吨。持续开展“铁拳”步履，严酷落实“惩罚到人”，查办食物类违法违规案件536件，案值160。76万元，罚没金额580。44万元，打点赞扬举报4059件，构成无力。实施尺度科研攻关步履。制定发布《青稞啤酒加工手艺规程》《卡赛加工手艺规程》《青稞米加工手艺规程》3项处所尺度，正正在组织制修订《食物快速检测尝试室扶植规范》《曲拉出产手艺规程》《高原酸奶保守制做工艺规程》《藏式甜茶加工手艺规程》《藏面加工手艺规程》等多项处所尺度。自治区食物药品查验研究院获批扶植自治区功能食物取食物质量平安沉点尝试室。实施“千企万坊”帮扶步履。指点6家规模以上出产企业通过“HACCP”（风险阐发和环节节制点）系统认证、28家出产企业健全质量办理系统、7376家甜茶藏面馆实现质量办理分级分类尺度化提档升级。举办糌粑出产质量提拔等培训班，为企业培育质量办理人员41名。实施认证引领步履。2024年，认证绿色食物51个、无机农产物18个、全国名特优新农产物34个，认证总数达103个。发布全国首个地舆标记产物（岗巴羊）《》，完成岗巴羊国度地舆标记产物示范区筹建，鞭策当雄牦牛入选第二批国度地舆标记产物示范区筹建名单。此外，我区还建成12个尺度化、规范化市场监管所，并强化监管营业培训，开设市场监管大课堂，引进援藏专家“传帮带”，推进监管能力不竭提拔。聪慧监管，科技立异丰硕监管手段。扶植“聪慧市场监管（一期）”项目，根基实现区、市、县正在线放哨、风险预警、舆情监测、大数据阐发等功能。持续加强食物查验检测机构扶植和能力提拔，加速推进37个县（市、区）快检室扶植，研发牦牛肉便携式快速辨别设备。此外，我区还举办了“全国食物平安宣传周”“自治区3·15晚会”“味道美食大赛”等多项从题宣传勾当，加强食物平安应急练习训练、舆情监测和食安，开展“科普大篷车”巡展，发布典型案例，制做科普视频（读本），组建外卖骑手社会监视步队，鞭策食物平安意愿办事向校园、社区、农牧区拓展，让“食安、践行有我”共治深切。食安、心安、平易近安。相关担任人暗示，下一步，自治区市场监管局将持续抓好食物平安严沉风险防备化解和全过程监管，加速鞭策聪慧监管、查验检测能力提拔，以现实步履守护平易近群众“舌尖上的平安”。 （赵文慧）
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