正在盐湖区，监管的链条会随商品一同流向市场结尾。正在超市等终端零售环节，来自泉源的“身份证”和快速筛查的“体检演讲”，仍然是确保食物平安的焦点根据。这里是监管的最初一坐，也是风险防控的环节落脚点。
当天，工做人员全程随机走入各摊位，细心查看进货单据，并逐项核验产物产地、取此同时，市场内设置的快速检测室，更能正在短时间内对农药残留等沉点项目进行初步筛查，为及格农产物上市再加一把“平安锁”。
除夕临近，节日氛围渐浓，市平易近的“菜篮子”平安若何保障？近日，盐湖区市场监视办理局开展了一次贯穿食物畅通全链条的节前平安查抄。接下来跟从法律人员的脚步，从批发市场到超市货架，守护市平易近“餐桌上的平安”。
12月23日上午8点，运城蔬菜批发市场内人声喧攘，车来人往，一派忙碌气象。做为盐湖区农产物畅通的“总开关”，这里的每一个商户都是监管的环节节点。
从批发市场到超市货架，一次完整的查抄，勾勒出食物平安监管的全链条。它不只仅是一次节前的“体检”，更是常态化、制监管的缩影。只要环环相扣，层层把关，才能让节日的喜悦取，实正落到实处。